麵包店以現金交易為主，清晨出爐與打烊結算時段現金流動最大，CCTV 是防盜與保障員工安全的關鍵。收銀位面向門口易逆光、後場製作區常無監控、門口通宵燈光昏暗，都會形成盲點。維修會先找出收銀、後場與門口三個位置的漏洞，再對症修復，確保生意時段與深夜時段同樣受控。
收銀位是現金與交易的核心，須對準收銀枱及顧客交接處。鏡頭須設寬動態應付門口逆光，確保鈔票點收與找零過程清晰可辨，交易有完整紀錄。
製麵團、烘焙與出爐都在後場進行，屬防盜與工安重點。CCTV 須覆蓋製作台、雪櫃與焗爐範圍，確保宵夜出爐時段不受干擾，出品與工安長期受控。
門口顧客進出、展示櫃麵包陳列是全店焦點。鏡頭須捕捉進店人士樣貌與展示櫃情況，防止有人順手牽羊，並留意高價值蛋糕與熱門出品。
存放麵團、鮮奶與原材料的雪櫃區，須確保出入有紀錄。鏡頭覆蓋雪櫃門與儲存架，防止盜取食材或破壞成品，保持出品穩定與成本受控。
後門常被忽略，易成潛在入侵點。鏡頭須以紅外夜視覆蓋後門及通道，確保供電穩定與夜間錄影，防止有人趁打烊後進入店內盜取貨品。
人流走動最多的貨架區，屬防盜重點。鏡頭須覆蓋整排貨架，寬動態應付室內外光差，確保取下麵包與付款過程全程有記錄，避免漏帳與盜竊。
透過 WhatsApp 說明店舖面積、鏡頭數量、收銀位與後場位置及故障現象。我們會先了解運作時段，再建議合適的上門時間。
先分辨是收銀、後場抑或門口出問題，判斷源頭與影響範圍。我們會檢查裝置狀態，分辨屬設備、覆蓋抑或設定問題。
到場檢查各鏡頭角度、像素、夜視與錄影狀態，記錄盲點。以現場實測作為診斷依據，並標示需要補點的位置。
按成因與所需攝影機、走線及工序提出明確報價，確認後才動工。報價列明所需設備與工序及工時，中途不會擅自加項。
調整鏡頭角度、更換老化攝影機、補點或重整走線與供電。針對成因更換或調校，不改動其他無關的設定或設備。
完工後於收銀、後場及門口實測畫面與夜視，確認覆蓋正常才交付。並檢查各鏡頭影像與儲存，確認故障徹底解決。
麵包店 CCTV 維修重點在於收銀與後場全覆蓋。收銀枱是現金核心，鏡頭須以寬動態應付門口逆光，確保鈔票點收過程清晰；後場製作區覆蓋麵團台、雪櫃與焗爐，防止宵夜出爐時段失守。門口與展示櫃捕捉進店人士樣貌，紅外夜視覆蓋後門與通道。錄影儲存設足夠容量，監控硬碟定期檢查確保回放完整。走線以隱蔽方式處理避免影響店面觀感，供電穩定並設 UPS 後備，防止停電中斷錄影，令清晨至打烊時段均受控。
收銀枱面向門口強光，人臉與鈔票難辨。以寬動態或逆光補償鏡頭調校，即可看清交易過程與找零。
後場製作區未裝鏡頭或角度不足，宵夜出爐時段失控。補裝鏡頭覆蓋製作台與雪櫃，即可留意出品與工安。
後門與通道光線不足，紅外夜視失靈。更換高清紅外鏡頭並確保供電穩定，夜間照樣清晰防盜。
收銀位、後場製作區、門口與展示櫃是重點，因現金交易與高價值蛋糕集中在這些位置。後門與雪櫃區亦須覆蓋以防盜竊。鏡頭以寬動態應付門口逆光，紅外夜視覆蓋後門，錄影儲存完整可回放，確保營業時段與深夜時段均受控。
收銀枱面向門口強光，鏡頭曝光過度令鈔票與人臉難辨。工程人員可改用寬動態或逆光補償鏡頭，調整安裝角度避開直射光，並配合背光設定，讓強光與暗部同時清晰，交易過程與找零細節在逆光下仍可辨認。
需要，而且值得。後場涉及麵團、食材與出品，宵夜出爐時段最易失守，亦屬工安重點。CCTV 覆蓋製作台、雪櫃與焗爐範圍，可防止盜取食材、破壞成品，遇到工傷或糾紛時亦能以錄影重組過程，保障員工與出品安全。
保留期視乎儲存容量與監控硬碟而定，常見設 30 天或以上。我們會按鏡頭數量與畫質建議合適的監控硬碟與錄影設定，並定期檢查儲存與回放完整性，確保發生偷竊或交易糾紛時可調閱所需時段錄影，重組事發經過。
停電會令錄影中斷，重要時段可能缺失。為保障連續錄影，供電點應設 UPS 後備，停電期間仍可維持攝影機與錄影機運作。工程人員會檢查供電穩定並建議合適 UPS，令麵包店在停電時仍持續錄影，清晨與打烊時段照樣受控。
可以。設有手機 App 遠端查看功能，老闆或店長可隨時查看即時畫面與回放錄影，無論身在何處都能掌握店舖情況。工程人員會設定安全的遠端存取與驗證，確保只有獲授權人士可查看，同時保護錄影資料不被未經授權者存取。
會盡量避免。檢查與調校安排在營業時間外或低人流時段，必須切換電力或網絡的工序會事先協調，安排於打烊後完成。若日間處理，亦會先評估影響範圍，把中斷時間縮至最短，確保日常營業與監控不受干擾。
費用視乎舖面面積、需補鏡頭數、走線長度、更換設備與工時而定，不設劃一價目。我們提供免費上門診斷，先找出成因再提交明確報價，列明所需設備與工序，確認後才開始維修，中途不會擅自加項，之後亦提供保養建議。
產品規格以原廠最新文件為準；有需要請聯絡我們工程師。