茶餐廳人流密集、現金交易頻繁，廚房與樓面並重，CCTV 是防盜與保障出品安全的關鍵。收銀位面向門口易逆光、廚房出品區常無監控、門口與騎樓位易成盲點，都會影響安全與證據力。維修會先找出收銀、廚房與門口的故障源頭，再對症修復，確保繁忙時段與深夜同樣受控。
收銀位是現金與落單核心，鏡頭須對準收銀枱與點單。以寬動態應付門口逆光，確保付款與找續清晰可辨，走數或錯單可由錄影核對。
樓面座位區顧客就座用餐，人來人往。鏡頭覆蓋座位與通道，確保顧客財物與滋擾事件有記錄，遇投訴或糾紛可調閱重組。
廚房出品區屬出品與工安重點。CCTV 覆蓋爐頭、備料台與出菜位，確保出品過程有記錄，遇食物安全或出品投訴可追溯。
門口顧客進出、等位與外賣交接之地。鏡頭覆蓋門口並以寬動態處理街外強光，確保進出人士樣貌清晰，防陌生人闖入。
雪櫃與凍品儲存區存放食材，須監控以防盜取。鏡頭覆蓋雪櫃門與儲存架，昏暗位置以紅外夜視改善，確保出入有記錄。
後門與後巷屬潛在入侵點。鏡頭以紅外夜視覆蓋後門與通道，確保供電穩定與夜間錄影，防止有人趁打烊後或非營業時段進入。
透過 WhatsApp 說明店舖面積、鏡頭數量、收銀位與廚房位置及故障現象。我們會先了解營業時段，再建議合適的上門時間。
先分辨是收銀位、廚房抑或門口出問題，判斷源頭與影響範圍。我們會檢查裝置狀態，分辨屬設備、覆蓋抑或設定問題。
到場檢查各鏡頭角度、逆光、像素與錄影狀態，記錄盲點。以現場實測作為診斷依據，並標示需要補點的位置。
按成因與所需攝影機、走線及工序提出明確報價，確認後才動工。報價列明所需設備與工序及工時，中途不會擅自加項。
調整鏡頭角度、更換攝影機、補點或重整走線與供電。針對成因更換或調校，不改動其他無關的設定或設備。
完工後於收銀位、廚房及門口實測畫面與逆光，確認覆蓋正常才交付。並檢查各鏡頭影像與儲存，確認故障徹底解決。
茶餐廳 CCTV 維修重點在於收銀、廚房與樓面全覆蓋。收銀位以寬動態應付門口逆光，確保付款與找續清晰；廚房出品區覆蓋爐頭與備料台，保障出品與工安；樓面座位區記錄顧客出入與滋擾事件。門口與騎樓位以寬動態捕捉進出人士，後門與走火通道以紅外夜視防盜。走線以隱蔽方式處理避免影響茶餐廳格局，供電穩定並設 UPS 後備防止停電中斷錄影，監控硬碟與錄影儲存定期檢查，確保繁忙時段與深夜同樣受控。
樓面座位有死角，顧客財物難追蹤。補裝鏡頭覆蓋座位區，即可保障顧客財物。
收銀位面向門口強光，鈔票與人臉難辨。以寬動態或逆光補償調校，即可看清交易過程。
廚房出品區無監控，出品與工安難追溯。補裝鏡頭覆蓋爐頭與備料台，即可記錄出品。
收銀位、廚房出品區、樓面座位區、門口與後門是重點。收銀位以寬動態應付門口逆光，確保付款清晰；廚房覆蓋爐頭與備料台，保障出品與工安；樓面記錄顧客出入；後門以紅外夜視防盜。讓現金交易、出品與顧客安全全程受控，遇投訴或糾紛可調閱。
收銀位面向門口強光，鏡頭曝光過度令鈔票與人臉難辨。工程人員可改用寬動態或逆光補償鏡頭，調整安裝角度避開直射光，並配合背光設定，讓強光與暗部同時清晰。交易過程與找零細節在逆光下仍可辨認，發生走數或收費爭議時可調閱核對。
需要，而且值得。廚房是出品與工安核心，亦屬貨品損失高風險區。CCTV 覆蓋爐頭、備料台與出菜位，既可防止食材被盜取，亦可在出品投訴或工傷糾紛時重組過程。確保出品時刻有記錄，讓茶餐廳的出品與員工安全更受保障。
可以。樓面座位區是顧客用餐與人流穿梭之地，鏡頭覆蓋後，任何滋擾、推撞或投訴事件都有錄影可追溯。發生顧客糾紛或工傷時，即可調閱所需時段的重組經過，釐清責任，保障店方與員工權益，避免單憑片面之詞作判斷。
保留期視乎儲存容量與監控硬碟而定，常見設 30 天或以上。我們會按鏡頭數量與畫質建議合適的監控硬碟與錄影設定，並定期檢查儲存與回放完整性，確保偷竊或顧客糾紛發生時可調閱所需時段的錄影，重組事發經過。
可以。設有手機 App 遠端查看功能，老闆或店長可隨時查看即時畫面與回放錄影，即使不在店內也能掌握情況。工程人員會設定安全的遠端存取與驗證，確保只有獲授權人士可查看，同時保護錄影資料不被未經授權者存取，遙距管理更安心。
會盡量避免。檢查與調校安排在非營業時段或低人流時段，必須切換電力或網絡的工序會事先協調，安排於收市後完成。若日間處理，亦會先評估影響範圍，把中斷時間縮至最短，確保日常營業與顧客體驗不受影響。
費用視乎店舖面積、需補鏡頭數、走線長度、更換設備與工時而定，不設劃一價目。我們提供免費上門診斷，先找出成因再提交明確報價，列明所需設備與工序，確認後才開始維修，中途不會擅自加項，之後亦提供保養建議。
產品規格以原廠最新文件為準；有需要請聯絡我們工程師。