餐廳對講維修要點
樓面接待位
樓面是迎客、落單與結帳的起點,室內機連繫廚房。維修會檢查樓面機送話靈敏度與喇叭,讓樓面叫起、催單時按鍵呼叫,免離開樓面與客人冷落。
廚房出菜位
出菜位是樓面與廚房的交匯點,鑊氣與抽風聲浪高。維修會在廚房加裝對講或揚聲器,調校聲量與佈點,讓廚師聽清樓面落單與叫起,回覆沽清與出菜次序。
傳菜走廊
傳菜員在樓面與廚房之間穿梭,靠對講接應。維修會在傳菜位設分機或揚聲器,調校音量,讓傳菜員收到出菜即時接應,對準檯號送上,免錯單誤桌。
門口按鈴
門口對講供食客到店提示,店員聽到後迎客或開門。維修會清潔按鍵、檢查門鈴喇叭與線路鬆脫,確保食客按鈴樓面即時聽到,不致久候門外。
分機線路接駁
樓面與廚房走線多沿天花與牆內,廚房油煙與濕氣易令端子氧化。維修會逐條對線、檢查端子氧化與屏蔽,減低訊號衰減,防落單呼叫斷續不清。
開門聯動
若門口對講與門鎖相連,店員核實後一按解鎖方便食客進內。維修會檢查聯動接線、門鎖供電與解鎖輸出,確保放行順利,兼顧餐廳出入控制。






