茶餐廳POS維修要點
落單與出餐同步
食客落單後即時出餐,點單系統須準確傳至廚房。落單不同步易出錯或漏單,須以穩定網絡連線與可靠點單系統支撐快速出餐。
廚房打印機
廚房打印機接收落單指令,斷線或卡紙便漏印單據。確保打印機連線穩定、設防塵罩防油煙,令每張單準確落入廚房。
平板點單與多位點餐
伙記以平板點單落單,高峰期多張單並行,易出錯。確保平板點單與POS同步,每張單準確對應枱號與品項,減少錯漏。
午市與繁忙時段結帳
午市人流高峰,掃碼槍與電子支付須快速準確。讀取失靈或網絡瞬斷令食客排隊,櫃位須以穩定網絡連線與可靠設備支撐快速結帳。
收據打印與單據
食客或需單據核對,打印機斷線或字跡不清會令核對困難。確保打印穩定、紙捲充足,單據輸出清晰完整可核。
後台紀錄與對帳
茶餐廳帳目多,POS交易須完整寫入後台。避免漏帳或重覆入帳,確保每日銷售、外賣與堂食帳目準確對帳。






