茶餐廳全天候落單講求快，客人來電要外賣自取、叫餐或查詢，樓面要在繁忙的走動與人聲中聽清楚，廚房又要與樓面核對出餐。分機若錯接、廚房與樓面聯絡不通或鈴聲被蓋過，落單外賣便會流失，外送平台訂單亦會遲了備餐。維修會先分辨是轉接設定錯、分機接駁鬆脫還是電話線路老化，再按成因處理，並避開早餐與午市快餐高峰施工，讓店舖照常營業。
收銀台是落單外賣來電的前線，店員邊收銀邊接外賣查詢。維修會檢查該分機的免提與聽筒質素，調校鈴聲與來電顯示，讓店員聽清客人叫餐、自取時間與特別要求，快速落單。
廚房與樓面靠分機核對出餐與催單。維修會檢查出餐區分機收發與聲量，理順佈點，讓廚房收到樓面轉告的加單或走單，出餐節奏不亂。
樓面侍應在座位與出餐口間穿梭，接聽轉來的查詢靠代接。維修會測試代接組與分機編碼，讓侍應就手接聽，即時回覆客人叫餐與等位查詢。
外送平台訂單與電話落單並行，備餐進度要協調。維修會確認該位分機收發正常，測試撥號與代接，讓店員接到平台查詢時即時核對，備餐與出餐不致撞板。
茶餐廳電話線由電訊商接入，介面或接線柱老化令通話不穩。維修會檢查電話線路入口與接線端子，重做鬆脫接駁並量度訊號，穩定整店通話。
凍房與貨倉需與供應商聯絡補貨，靠分機。維修會確認該處分機收發正常，測試撥號與免提，使催貨電話一打即通，不因線路問題延誤補給。
經 WhatsApp 說明是落單外賣來電錯接、分機失靈抑或快餐時段電話不應，附上店址、營業時段與分機數目。
技師憑症狀與電話系統型號，推斷屬轉接設定錯、分機接駁鬆脫還是電話線路問題，先劃定範圍。
到場後把收銀台、廚房與外送操作位分機逐一試撥，測試轉接、代接與來電顯示，記錄異常接駁點。
按成因與工序交代清楚報價，列明零件、工時與影響範圍，取得同意才動工，不擅動原有接駁。
適時重整分機接駁、更換老化電話或端子、理順電話線路，並調校鈴聲與音量，令落單外賣來電清晰可接。
完工後在收銀台、廚房與外送位實測接聽、轉接與來電顯示，確認落單外賣不漏接才交付。
茶餐廳的電話網連收銀台、廚房與外送操作位，落單、催單與供應商往來都靠它。快餐時段人流如潮，鈴聲被喧鬧蓋過便會漏接外賣；廚房與樓面聯絡不通，出餐與催單便會延誤。外送平台訂單與電話落單並行，備餐節奏更要協調。技師會逐條核對分機接駁、調整轉接與代接設定、檢查電話線路與接線柱，並校準鈴聲與佈點，讓高峰時段的落單電話都有人接、廚房出餐照常運作。
快餐時段鈴聲被蓋過或分機錯接，外賣便流失。技師會重整來電轉接與代接組、校準鈴聲音量，確保收銀台或就近同事即時接聽，客人叫餐不漏登記。
廚房收不到樓面轉告的加單或走單，多因佈點不足或接駁問題。技師會加配分機或揚聲器、校準聲量，讓出餐區清楚收到轉告，出餐節奏不亂。
平台訂單備餐協調靠分機，若分機失靈便會撞板。技師會確認外送位分機收發與代接，讓店員接到平台查詢即時核對，備餐與出餐順暢。
快餐時段人聲鼎沸，鈴聲偏小或分機錯接便會漏接。技師會重整來電轉接與代接設定、調校鈴聲音量，確保收銀台或樓面即時接起，客人叫餐與自取時間準確登記。外賣訂單不致流失，出品與送遞時間亦更貼客人要求。
可以。廚房作業聲大，技師會按出餐區佈置加配分機或揚聲器，校準聲量與位置，讓廚房清楚收到樓面轉告的加單或走單。出餐與催單不漏接，上菜節奏不受影響，出餐更為從容，催單亦更準時，樓面廚房配合更主動。
可以。技師會確認外送操作位分機收發與代接正常，讓店員接到平台查詢或電話落單時即時核對，兩者備餐節奏協調，不致撞板延誤出餐，外賣生意兩邊兼顧，出餐時間亦更準時，平台與電話單都不漏。
會。雜聲多因電話線路入口端子氧化或走線受擾。技師會檢查接線柱與接駁、量度訊號，重做鬆脫部分，讓落單外賣通話清晰可辨，不漏聽客人要求。落單更準確，外賣生意亦更穩妥，客人叫餐內容不致傳錯。
會盡量遷就。檢查與施工多安排於下午茶後、打烊時段或較空閒的時段，需切換系統的工序會先協調清楚。如在營業時段處理，會先評估影響範圍，把電話中斷壓到最短，生意少受影響，落單外賣亦不受耽誤。
有影響。來電顯示不清令店員難以及時認出熟客回覆。技師會檢查來電顯示訊號與分機設定，確認號碼清晰顯示，有必要時更換失靈話機，減少熟客流失。熟客關係不冷落，落單外賣亦更穩妥，熟客更願再落單。
按診斷範圍、需重整的分機數目、更換的電話或端子及工時而定，並非劃一收費。我們提供免費上門診斷，查明成因後提交清晰報價，確認才動工，事後不加收未列明費用，店舖預算心中有數，維修範圍亦一早交代清楚。
建議定期檢查分機接駁、鈴聲音量與轉接設定及電話線路，並於節日或促銷前安排整體檢測。亦可約定例行保養，令落單外賣電話長期穩定，減低高峰漏單，旺市生意挽回，生意與口碑都可穩住，追單與催單亦更準時。
產品規格以原廠最新文件為準；有需要請聯絡我們工程師。